Existuje niečo lepšie ako to, že hlavnú ingredienciu na šípkový džem máte zadarmo? Stačí si len spraviť rodinný výlet a o chvíľu máte šípok plné tašky. Časť z nich si nasušte na čaj a z časti si uvarte džem. Recept na šípkový džem z dediny Šípkové sme pre vás objavili v redakcii<a target="_blank" rel="noopener" href="https://zahradkar.pluska.sk/"> časopisu Záhradkár</a>.

<h3>&nbsp;Budete potrebovať:</h3> <ul> <li>3 kg šípok</li> <li>3 l vody</li> <li>3 balíčky želírovacieho prípravku</li> <li>1,5 kg kryštálového cukru</li> </ul>

1. Z pripravených šípok odstráňte stopku a zostatok okvetia, dôkladne opláchnite a nasypte do vyššieho hrnca.&nbsp;Prilejte toľko vody, aby boli šípky celé pod hladinou vody a varte do zmäknutia. Mäkké šípky mixujte do hladkej konzistencie.

2. Uvarené šípky nechajte vychladnúť a rozmixujte ich ponorným mixérom.&nbsp;Mixujte, kým bude mať hmota hladkú konzistenciu.

3. Hustú zmes prepasírujte najprv cez sitko. Prebytočný "odpad" zo šípok môžete použiť na výrobu sirupu. Šípkovú zmes treba ešte zbaviť nepríjemných chĺpkov. Na vyšší pohár navlečte čistú silonovú pančušku a zmes cez ňu preceďte. Ak je potrebné, pokojne to spravte dvakrát.

4. Túto zmes nalejte do hrnca, priveďte do varu, primiešajte cukor, želírovací prípravok podľa návodu a varte do zhustnutia.&nbsp;Po uvarení plníme do dobre umytých pohárov. Šípkový džem v peknom poháriku je aj výborný darček.

Tip ZDRAVIA: Uvarte si najlepší šípkový džem. Máme recept!

Výber pre vás

Tip ZDRAVIA: Uvarte si najlepší šípkový džem. Máme recept!

Súvisiace články

Nakŕmte črevá správnymi potravinami a začnite chudnúť

To, čo vás oberá o vitamín C, zažíva denne takmer každý. Ako ho doplniť?

11 SUPER cvikov a paže už nebudete mať ako huspeninu

Nevzdávajte to! 6 obyčajných tipov ako sa zbaviť veľkého brucha

Na tieto chyby si dajte pozor, môžu vám pokaziť vzťah

RECEPT: Cvikla ako pesto? Poteší vás chuťou i rýchlou prípravou

Zápal dutín môže odhaliť jeden trik, prezradí ho lekárka

RECEPT: Tradičný kysnutý jablkový koláč ako od babičky

Výber pre vás