Sladké potešenie ku kávičke: RECEPT na veľmi čokoládové brownies

Milovníci čokolády, tomuto neodoláte! Brownies s pekanovými orechmi

RECEPT: Najčokoládovejší brownies. Hriešna pochúťka, ktorej neodoláte!

Potrebujeme:&nbsp;
<ul>
<li>170 g masla</li>
<li>200 g horkej 70-percentnej čokolády</li>
<li>100 g horkej 50-percentnej čokolády</li>
<li>130 g hladkej múky</li>
<li>45 g kakaa</li>
<li>vločková soľ</li>
<li>5 vajec</li>
<li>200 g krupicového cukru</li>
<li>120 g trstinového cukru</li>
<li>80 g pekanových orechov</li>
</ul>

Postup:&nbsp;
<ol>
<li>Rúru vyhrejte na 170 °C, formu 30 x 20 cm vyložte papierom na pečenie. Maslo s čokoládou rozpustite vo vodnom kúpeli. Dobre premiešajte, preložte do väčšej misy a nechajte trochu vychladnúť.&nbsp;</li>
<li>Múku a kakao preosejte do inej misy, pridajte soľ. V ďalšej mise vyšľahajte vajcia s cukrami. Potom vaječnú zmes primiešajte do čokoládovej a prisypte aj suché suroviny. Vymiešajte hladké, lesklé cesto.</li>
<li>Cesto prelejte do pripravenej formy, posypte nasekanými orechmi a dajte piecť na 13 až 18 minút. Brownies je upečené, keď po stranách praská, ale vnútri sa jemne trasie. Nechajte ho vychladnúť, prikryte fóliou a dajte na noc do chladničky. Na druhý deň môžete podávať napríklad s teplým kakaom.</li>
</ol>
RECEPT: Lenka Wimmerová a Veronika Weigertová, FOOD STYLING: Klára Zíková, DEKOR STYLING: Markéta Zindulková
VIDEOtip z kuchyne Zdravia:

RECEPT: Najčokoládovejší brownies. Hriešna pochúťka, ktorej neodoláte!

Súvisiace články

Jedli ste už CUKETOVÝ koláč s orieškami? Po tomto sa len zapráši

Voňavé RECEPTY pre sychravé dni: Škorica zahreje na duši i na tele

Milovníci čokolády SEM! Recept na hrnčekový brownies s banánom

ŠTRÚDĽA nikdy nesklame! 4 NAJ recepty, ktoré sa vždy podaria

RECEPT: Najčokoládovejší cheesecake. Nebíčko nielen pre čokoholikov

SUPER zdravé a plné energie: ČOKO guličky bez múky a cukru

Výber pre vás