Máte ČEREŠNE? Tento čokoládový koláč musíte vyskúšať!

TRI špičkové koláče s čerešňami! Musíte ich ochutnať!

Čerešňové recepty: Vyskúšajte tie najlepšie koláče

Novinárka s 30-ročnou praxou, problematike zdravotníctva sa venuje vyše 10 rokov.

RNDr. Martina Palovčíková

Recepty na čerešňové koláče na ďalšej strane...

Cukor vymiešame so žĺtkami. Prilejeme mlieko a&nbsp;postupne vmiešame sódu bikarbónu zmiešanú s&nbsp;múkou a&nbsp;s&nbsp;tromi lyžicami mletých orieškov. Potom po častiach pridávame olej a&nbsp;nakoniec dotuha vyšľahaný sneh z&nbsp;bielkov. Spolu premiešame. Plech na pečenie vymastíme, vysypeme múkou a&nbsp;rozotrieme naň cesto. Uložíme vykôstkované čerešne, posypeme dvomi lyžicami mletých orieškov, vložíme do vyhriatej rúry a&nbsp;upečieme.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;

Rúru predhrejte na 180 ° C. Maslo vymiešajte s cukrom a následne pridajte aj vajcia a vanilkový extrakt. Potom prisypte múku a vypracujte cesto podobné lineckému.&nbsp;<br>Cesto vtlačte do koláčovej formy (s priemerom cca 27 cm) na dno i okraje, vyložte papierom na pečenie, zasypte fazuľami (alebo kameňami na pečenie) a dajte do vyhriatej rúry na 15 minút.<br>Kým sa korpus predpečie, pripravte si krém. Višne umyjete, odstopkujte a vykôstkujte. Smotanu na šľahanie, kyslú smotanu, cukor, vajcia a vanilkový extrakt dajte&nbsp; do misky a metličkou v ruke zľahka spojte dohromady. Nešľahajte prílič, nech sa do krému nedostane veľa vzduchu.<br>Predpečený korpus po 15 minútach z rúry vyberiete, odstráňte záťaž (fazuľu/kamene) a papier na pečenie a prípadné bubliny prepichnite vidličkou. Na korpus nalejte pripravený krém, vložte do neho višne a koláč vráťte do rúry. Pečte ďalších 40-50 minút.<br>Koláč nechajte vychladnúť na mriežke a potom ochlaďte v chladničke.

Máte ČEREŠNE? Tento čokoládový koláč musíte vyskúšať!

Autor článku

RNDr. Martina Palovčíková

Výber pre vás

Máte ČEREŠNE? Tento čokoládový koláč musíte vyskúšať!

Autor článku

RNDr. Martina Palovčíková

Súvisiace články

Dokonalá BUBLANINA s čerešňami: Aj vy ju robíte takto?

CUKETOU proti rakovine a zápalu. A RECEPT na placky od šéfkuchára

Júl: Zelenina a ovocie, ktoré treba jesť cez prázdniny

RECEPT: Vyskúšajte lahodné malinové tiramisu. Len sa po ňom zapráši

Výber pre vás