V časopise Zdravie pracuje od roku 2001, prevažne sa venuje témam zameraným na prvú pomoc, dermatológiu, fyzioterapiu a zdravú výživu. Pravidelne pripravuje tipy na cvičenie.

Katarína Posluchová

Ak vám rastie na záhrade orech, máte po ruke skutočný poklad. Počas jesenných mesiacov vám pomôžu vlašské orechy vylepšiť náladu. Za všetko je zodpovedná skupina vitamínov B. Chrumkať sa ich oplatí aj po husacích hodoch či športovom výkone. V miske by ich mali mať mladí študenti i seniori. Viete prečo?
<h3>Hrozí vám zápal?</h3>
Každý deň si pochrumkajte vlašské orechy, ak patríte k milovníkom živočíšnych produktov. Pri ich nadmernej konzumácii vzniká nepomer medzi omega-6 a omega-3 mastnými kyselinami. Vtedy je organizmus náchylnejší na zápaly. Ak si však dáte orechy, ktoré patria k potravinám s najvyššim obsahom omega-3 mastných kyselín, budú pôsobiť v tele protizápalovo.

Potrebuje zhodiť pár kilogramov? Pomôžu vám opäť orechy. Výborne vás zasýtia a zároveň znížia chuť na sladké či slané pochúťky. Namiesto zemiakových lupienkov si dajte večer k televízoru misku s vlašskými orechami. Vďaka obsahu vlákniny a mastným kyselinám budete mať pocit sýtosti a pomôže. Ľahšie zhadzovanie umožnia i bielkoviny, na ktoré orechy rovnako nie su skúpe.

Chrumkať orechy, sa nielen počas jesenných dní, oplatí aj z preventívnych dôvodov. Vďaka obsahu omega-3 mastných kyselín a vitamínu E sú ideálnym pomocníkom v boji proti rozličným formám demencie. Znižuje sa i riziko vzniku Alzheimerovej choroby. Vitamín E je veľmi dôležitý antioxidant, ktorý sa v mnohých výskumoch spája s nižíšm výskytom tohto ochorenia. Navyše obsahujú cholín a lecitín, ktoré potrebuje mozog pre bezchybnú činnosť.&nbsp;

Vitamíny skupiny B zase pomôžu zvýšiť koncentráciu a naopak znížiť hladinu stresu. Jeden z výskumov ukázal, že skupina ľudí, ktorým počas šiestich týždňov primiešavali do jedla lyžicu orechového oleja a tridsaťsedem gramov vlašských orechov sa vedeli vyrovnať so stresom výrazne lepšie ako skupina, ktorá vlašské orechy nekonzumovala. Vitamín B6 vás ochráni pred nervozitou i únavou. Z týchto dôvodov sa oplatí jesť orechy študentom pred a počas skúšok.

Zjednodušene možno povedať, že pod tvrdou škrupinou sa skrýva množstvo živín, ktoré si telo skutočne vychutná. Pri pravidelnej konzumácii vlašských orechov sa postupne zlepšia i prietokové vlastnosti ciev. Opäť sa za tým skrývajú mastné kyseliny, vláknina a vitamín E, ktoré znižujú hladinu LDL cholesterolu, zlepšujú hladinu lipidov v krvi, čo je ideálne prevencia pred vznikom aterosklerózy či infarktu. Vylepšia sa vám i hodnoty krvného tlaku.

Možno si to ani neuvedomujete, ale vlašské orechy sú veľmi bohaté na bielkoviny. Práve vďaka tejto vlastnosti by mali byť súčasťou stravovania každého športovca. Až pätnásť percent z ich zloženia tvoria bielkoviny, ktoré spolu s pravidelným tréningom podporia budovanie svalov i ich regeneráciu po náročnejšom výkone. Ak sa pri cvičení spotíte, oceníte aj doplnenie dôležitých minerálov horčíka, zinku a draslíka, ktoré sa v orechoch tiež nachádzajú.&nbsp;

Výskumy naznačujú, že vám vlašské orechy pomáhajú znížiť nielen riziko vzniku cukrovky druhého typu, ale i vylepšiť hodnoty inzulínu, ak už ochorením trpíte. Vlašské orechy skladujte v škrupine vo vzdušných, ideálne sieťových vreckách. Na chaldnejšom a tmavom mieste môžu byť uložené doslova mesiace.

7 SUPER účinkov vlašských orechov. Vylepšia nielen srdce

Autor článku

Katarína Posluchová

Výber pre vás

7 SUPER účinkov vlašských orechov. Vylepšia nielen srdce

Autor článku

Katarína Posluchová

Súvisiace články

Mávate rannú stuhnutosť? Môže sa hlásiť VÁŽNA choroba, nezanedbajte to!

Vylepší trávenie a posilní srdce: Zdravá TOPKA z Ďalekého Východu

6 trikov, ako sa počas dňa viac hýbať: Jednoduchšie chudnutie neexistuje!

Trápi vás suchý kašeľ? 5 domácich receptov, po ktorých sa vám uľaví

Recept pre cievy: Máte vysokú hladinu cholesterolu? Pripravte si šošovicu s karí

Výber pre vás